Förklarat: Hur Guru Nanaks langar hjälper FN att uppnå sitt 'noll hunger'-mål

Av 17 mål för hållbar utveckling (SDG) syftar det andra ⁠— ”noll hunger” ⁠— till att få ett slut på extrem hunger och undernäring, särskilt bland barn, senast 2030.

Barn i Malawi får näringsrika måltider av sikhiska organisationen 'Zero Hunger with Langar'

År 2015 antog FN:s medlemsländer 17 mål för hållbar utveckling (SDG) som en universell uppmaning att utrota fattigdom och skydda planeten. Tidsfristen för att uppnå dessa mål är 2030. Av 17 mål syftar det andra – ”noll hunger” – till att stoppa extrem hunger och undernäring, särskilt bland barn, till 2030. denna webbplats förklarar hur Guru Nanaks 'langar' bidrar till att uppnå detta mål och minska undernäring i afrikanska länder, och få ner 'förebyggbara barndödsfall'.

Vad är langar?

Langar hänvisar till ett system för att utveckla ett gemenskapskök, där människor oavsett kast, religion och social status sitter tillsammans på golvet och äter mat. Langars institution har sina rötter i två sikhismläror - 'Kirat karo, naam japo, vand chako' (arbeta, be och dela med andra vad du än tjänar) och 'Sangat aur pangat' (ät sittande tillsammans i rader på golv). Enligt Paramvir Singh, professor, institutionen för encyklopedi av sikhism, Punjabi University, Patiala, har ordet 'langar' sitt ursprung på persiska och betyder en offentlig matplats där människor, särskilt behövande, får mat.

Vad är kopplingen mellan Guru Nanak och langar?

Det sägs att när Guru Nanak var en pojke gav hans far honom 20 Rs och skickade honom för att köpa varor, sälja dem och återvända med lite vinst. Men på vägen mötte han några hungriga sadhus (heliga män). Han använde 20 Rs för att ordna mat åt dem. Han fick dem att sitta på golvet och serverade maten med sina egna händer. När Nanak återvände hem var hans far rasande eftersom han hade återvänt tomhänt. Men Nanak sa att han gjorde en 'Sacha Sauda' genom att mata hungriga män, vilket han sa var 'den mest lönsamma affären' för honom. För närvarande står Gurdwara Sacha Sauda i Farooqabad i Sheikhupura-distriktet i Pakistan, vilket är där Guru Nanak tros ha matat dessa sadhus.

Senare i sitt liv stärkte Guru Nanak utövandet av langar i Kartarpur, hans sista viloplats, där han hade etablerat en dharamsala för böner och alla serverades mat utan någon diskriminering.

jean claude van damme nettovärde

Hur har andra sikhguruer bidragit till denna tradition?

Den andra sikhgurun Angad Dev och hans fru Mata Khivi spelade en avgörande roll för att stärka traditionen med langar. Professor Paramvir Singh sa att Mata Khivi brukade arbeta i ett kök, servera langar till sangat och att hennes bidrag också nämns i Guru Granth Sahib.

hayden christensen nettovärde

Den tredje sikhgurun, Amar Das, följde alltför andäktigt efter 'sangat aur pangat' och alla som brukade komma för att träffa honom, serverades först langar. Det sägs att även när kejsar Akbar kom för att möta honom, föreslog Guru att han först skulle ha langar sittande med alla på golvet, vilket Akbar accepterade.

Vad handlar FN:s 'Zero Hunger'-mål om?

Målet om 'noll hunger', specificerat under FN:s 17 hållbara utvecklingsmål (SDG) säger, ... Extrem hunger och undernäring är fortfarande ett stort hinder för utveckling i många länder. Det finns 821 miljoner människor som beräknas vara kroniskt undernärda från och med 2017, ofta som en direkt följd av miljöförstöring, torka och förlust av biologisk mångfald. Över 90 miljoner barn under 5 (år) är farligt underviktiga. Undernäring och allvarlig matosäkerhet verkar öka i nästan alla regioner i Afrika, såväl som i Sydamerika. Den säger vidare, 2017 stod Asien för nästan två tredjedelar, 63 procent av världens hungriga och nästan 151 miljoner barn under 5 år, 22 procent, hävdes 2017 över hela världen.

'Zero Hunger With Langar' ger 1,50 lakh måltider i månaden till barn i Malawi.

Vad är syftet?

Målet, enligt FN:s webbplats, är att senast 2030 stoppa hungern och säkerställa tillgång för alla människor, särskilt fattiga och människor i utsatta situationer, inklusive spädbarn, till säker, näringsrik och tillräcklig mat året runt. Senast 2030 upphöra med alla former av undernäring, inklusive att senast 2025 uppnå internationellt överenskomna mål för hämning och slöseri hos barn under 5 år, och ta itu med näringsbehov hos tonårsflickor, gravida och ammande kvinnor och äldre personer.

Hur använder sikhiska organisationer langar för att minska hungern?

Flera sikh-organisationer som Khalsa Aid, Langar Aid, Midland Langar Seva Society och andra förgrenar sig nu till andra länder där langar används för att ge näringsrika måltider till undernärda. En sådan organisation är 'Zero Hunger With Langar' som specifikt arbetar i två afrikanska länder - Malawi och Kenya - som är bland länderna med de högsta undernäringstalen bland barn och finns med på FN:s mållista.

daniel avidan nettovärde

Vad gör 'Zero Hunger with Langar'?

'Zero Hunger With Langar', som grundades 2016, arbetar under sitt moderorgan 'Guru Nanak Nishkam Sewak Jatha' baserad i Storbritannien, och serverar för närvarande över 1,50 lakh måltider i månaden till undernärda barn i Malawi och nästan 8 lakh måltider i månaden i Kenya. Jagjit Singh, som grundade projektet 2016, säger: Vi strävar efter att bekämpa hungern i världen med langar. Vi startade detta projekt efter att FN tillkännagav 'noll hunger' som sitt mål. I Kenya odlar vi 300 hektar mark och siktar på att servera 10 miljoner måltider om året. Malawi är bland länderna med de högsta nivåerna av undernäring i världen, så vi började tjäna där först. Vi riktar oss till barn i grundskolor, förskolor eftersom barn utnyttjas för något så grundläggande som mat. De är gjorda för att arbeta mot mat. Nu serverar vi mycket näringsrika grötmåltider med majs, soja etc. rika på kolhydrater och andra vitaminer, mineraler till dem. Sedan 2016 har vi serverat mer än 3 miljoner måltider i Malawi. Fattiga familjer här blandade bara vatten i majsmjöl och drack det för att fylla magen.

Vilken inverkan har rörelsen 'Zero Hunger with Langar' haft i Malawi? Hur allvarligt är problemet här enligt UNICEF?

Jagjit Singh säger att närvaron i grundskolor och förskolor har förbättrats avsevärt. Vi är mer än 90 procent fria från undernäring i våra center där vi tjänstgör i Malawi.

Enligt en UNICEF-rapport som publicerades 2018, I Malawi, är undernäring fortfarande en allvarlig utmaning och bidrar till att barn dör som kan förebyggas. Tjugotre procent av alla barn som dör i Malawi är relaterade till undernäring. Fyra procent av barn under 5 här lider fortfarande av akut undernäring. Det finns förekomst av anemi hos 64 procent av barnen från 6 till 59 månader. 37 procent barn drabbas av hämning och bara 8 procent barn från 6 till 23 månaders ålder uppfyller den lägsta acceptabla dieten.

Vilka är de största köken i Indien som serverar langar?

Langköket på Sri Harmandir Sahib (Gyllene templet) i Amritsar matar nästan en lakh människor om dagen dagligen. I Delhi serverar Sri Bangla Sahib gurdwara kök langar till 45 000-50 000 personer om dagen.

Dela Med Dina Vänner: