Enkelt uttryckt: Problemet är chana, inte arhar

Till skillnad från arhar har chana dal-priserna gått upp från 70 Rs sedan början av 2016 och kan hårdna ytterligare under de kommande dagarna.

Även om Indien importerade praktiskt taget all chana som fanns tillgänglig på världsmarknaden förra året - kommer utbudspositionen här att förbli snäv fram till nästa mars-april.

Kongressens vicepresident Rahul Gandhis uttalande av Arhar Modi förra veckan i parlamentet, som syftar till att BJP-ledda regeringens uppenbara oförmåga att kontrollera stigande dalpriser, återupplivade en slogan som först hördes under valet i Bihar i slutet av förra året. Men det verkliga problemet under de kommande dagarna kanske inte är Arhar Modi, utan snarare Chana nahin khaana.

Är arhar-priserna fortfarande på väg?

Enligt Department of Consumer Affairs var det genomsnittliga detaljhandelspriset för hela Indien - den takt med vilken de flesta köpen görs - för arhar/tur (duva-ärta) dal 140 Rs per kg på fredagen. Detta var ungefär 27 % mer än 110-Rs samma dag förra året, men lägre än Rs 160-nivåerna i början av detta år. Med andra ord, priserna mjuknar – om än långsamt – i motsats till den stigande trenden, särskilt under valet till Bihar-församlingen förra oktober-november. Man kan förvänta sig att de kommer att mjukna ytterligare under de kommande månaderna, av skäl som förklaras nedan.

Den verkliga oro idag är inte arhar, utan chana eller kikärt (nedan), som för närvarande säljs för 100 Rs per kg, två tredjedelar högre än Rs 60 vid den här tiden förra året. Till skillnad från arhar har chana dal-priserna gått upp från 70 Rs sedan början av 2016 och kan hårdna ytterligare under de kommande dagarna.

Så vad förklarar denna skillnad? Antyder vi att Arhar Modi är en bagatell föråldrad och att den mer relevanta sloganen för tillfället kan vara Chana Nahi Khaana (ät inte chana)?

David Letterman lön

Arhar, urad (svart gram) och moong (grönt gram) är i grunden kharif-pulser. De sås mestadels i juni-juli med början av sydvästra monsunregnen. Arhar är en 160-180 dagars gröda som skördas från början av december. Urad och moong är av kortare varaktighet på 60-70 dagar respektive 80-90 dagar; de kommer alltså att börja anlända till mandis från slutet av september.

I år har bönder enormt utökat arealerna under kharif-baljor, uppmuntrat av de höga priserna som råder på marknaderna. Enligt jordbruksministeriets senaste uppgifter för den 27 juli har en total yta på 110,35 lakh hektar (lh) redan planterats. Som den bifogade tabellen visar är detta inte bara högre än motsvarande täckning för denna period under de senaste fem åren, utan även det normala området 108,69 lh för hela säsongen. Med sådd fortfarande på, kan slutsiffran för innevarande kharif-säsong mycket väl toppa 120 lh, vilket skulle vara rekord. Och med monsunen som också har visat sig vara mycket bra hittills, kan vi förvänta oss en bumper kharif-skörd som åtminstone borde ta hand om arhar-priserna.

Saker och ting är något annorlunda med chana, som är en rabisäsongsgröda som planteras i oktober-november och skördas i mars-april. De senaste två årens skördar har varit dåliga, och jordbruksministeriet fastställde dessa till 7,48 miljoner ton (mt) 2015-16 och 7,33 mt 2014-15, jämfört med den rekordhöga 9,53 ton 2013-14. . Den privata handeln räknar med att skörden 2015-16 baserat på faktiska mandi-ankomster har varit upp till en femtedel lägre än Krishi Bhawans uppskattning - vilket kanske också förklarar omfattningen av prisökningen de senaste månaderna. Men viktigare är nästa (2016-2017) gröda: själva det faktum att den ska beräknas först i mars-april betyder att respiten på chanaprisfronten fortfarande kan vara några månader bort.

Men kan inte import åtgärda bristerna i chana?

Under 2015-16 producerade Indien 17,06 mt pulser och importerade 5,80 mt. Den senare inkluderade 2,25 mt vita/gula ärtor, 1,26 mt linser (masur), 1,03 mt chana, 0,58 mt moong och urad och 0,46 mt arhar. Utrymmet för import av chana - varav cirka tre fjärdedelar kommer från Australien och ytterligare en femtedel från Ryssland - är därför ganska begränsat. Den australiensiska skörden skördas under november-december och det finns rapporter om att produktionen där kan vara cirka 30 % högre än förra årets nivå på 1 mt. Men även om alla dessa produkter kommer till Indien – landet importerade praktiskt taget all chana som fanns tillgänglig på världsmarknaden förra året – kommer leveranspositionen här att förbli snäv fram till mars-april nästa år.

En mer sannolik möjlighet i år är högre import av vita/gula ärter – i det här fallet sporrat av stigande chanapriser. En betydande del av chanabönor, vi vet, mals till mjöl eller besan som går till att göra en mängd delikatesser från pakodas, bondas och dhoklas till laddus och Mysore pak. Tidigare, närhelst chana har blivit för kär, har det funnits den oundvikliga frestelsen för besantillverkare att lägga till några vita/gula ärtor till sin produkt. Chansen för det är desto större i det nuvarande scenariot, där kanadensiska vita ärtor säljs i grossistledet för 3 200 Rs per kvint och chana för Rs 8 000 plus. Så titta på den där besan du köper!

För att komma tillbaka till kharif-pulserna, vad är den aktuella statusen för grödan som har planterats? Vissa av områdena har enligt uppgift fått för mycket regn. Är det anledning till oro?

Regn är ett problem endast i de reproduktiva blomnings- och baljans stadier. Just nu är grödorna som har planterats i det vegetativa och tidiga bladstadiet. Enligt Narendra Pratap Singh, chef för Indian Institute of Pulses Research i Kanpur, kommer överdrivet regn inte att orsaka för mycket skada just nu, förutsatt att det inte finns några översvämningar som leder till vattendränkta förhållanden under 24-36 timmar. Jordbrukare måste se till att deras åkrar är väldränerade.

Som det ser ut ser det ut som att Arhar Modi snart är passé. Bönder, vi har sett, har aggressivt sått baljväxter i denna kharif, till och med avleda stora områden från sojaböna till arhar och urad i Madhya Pradesh och från guarbean till moong i Rajasthan. De kommer med all sannolikhet att plantera chana och masur lika aggressivt under den kommande rabisäsongen.

Jennifer Lopez inkomst 2016

Dela Med Dina Vänner: